TS ブログ～東海精機の声～

バドミントン仲間のインド人に「カレーパーティー」に招かれました。

インドではカレーのルーやスパイスなど全てオリジナルで，１から調合するそうです。 

各家庭ごとに味や具が違って，かなりの種類のカレーがあるそうですが今回はその中の３種類を頂きました。
右上がチキンカレーで辛さは日本人仕様でしたが，辛かったです・・。
右下がダールカレーで日本には無い食材らしく味もよく分からなかったです。
左下がそら豆とジャガイモのカレーでなかなか美味でした。
後，ニンジンを甘くしてペースト状にしたインドのデザートも頂きました。
勿論，ナンとインド米を右手で素手で食べたんですが，ナンがなかなかちぎれなくて腕がつりそうでした・・。でもめちゃめちゃ美味しかったです！！

インド人は勤勉で真面目でとても優しい人がほとんどでとても良い国際交流になりました。